Sole di Sardegna
)
Tipo: Pecorini stagionati
Zona di produzione:
Sardegna
Ingredienti:
latte di pecora, caglio, sale, fermenti
Stagionatura:
120 giorni
Valori Nutrizionali |
||||
proteine |
grassi |
carboidrati |
calorie |
energia |
gr/100 g |
gr/100 g |
gr/100 g |
Kcal |
Kj |
25,00 |
35,00 |
0,07 |
410 |
1720 |
| Pezzatura | |||
| Peso | 3.500 kg ca | ||
| Forma | |||
| Dimensione | |||
| Altre caratteristiche | |||
| Durata (shelf life) giorni | 120 | Pezzi per confezione n°: | |
| Temperatura di conservazione: | + 8/10° C | Tipo
imballo: |
cartone |
| Temperatura di trasporto: | + 8/10° C | Dim. imballo standard: | |
| Tipo
di confezione/involucro : |
sottovuoto | Pezzi per imballo n°: | |