La Ricotta Montella è una ricotta affumicata da latte ovino sardo. Ha pasta compatta, bianca con leggere occhiature. Il profumo e il sapore dell’affumicatura sono dolci e aromatici. Un prodotto che unisce delicatezza e intensità, offrendo un gusto equilibrato e riconoscibile.
Ricotta Montella
Ricotte
Ricotta Montella
Una ricotta affumicata dal profumo dolce e aromatico
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: siero di latte ovino, aroma condensato naturale di fumo di legno, sale.
Stagionatura: 20 – 60 giorni
Forma: Cilindrica a facce piane e scalzi dritti
Scadenza: 90 Giorni
Temperatura di conservazione: + 2/8°C
Temperatura di trasporto: + 2/8°C
Tipo di imballo: Cartone
Pezzi per imballo: 4-8 pezzi
Valori Nutrizionali:
proteine gr/100 g: 16,90
grassi gr/100 g: 32,00
carboidrati gr/100 g: 1,00
calorie Kcal/100 g: 360
energia KJ: 1505
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