Il Nuragheddu Misto è un formaggio prodotto con latte ovino e vaccino 100% sardo. Ha una pasta bianca e un sapore dolce e aromatico. La crosta è liscia e paglierina. Un formaggio equilibrato e piacevole, in linea con la tradizione produttiva.
Nuragheddu Misto alle Noci
Formaggi Misti
Nuragheddu Misto alle Noci
Un formaggio dolce e aromatico arricchito dalle noci
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: latte di ovino e vaccino pastorizzato, noci, caglio di vitello, fermenti lattici e sale marino.
Stagionatura: 20 – 60 giorni
Peso: 0,7 / 1,0 Kg
Forma: Cilindrica a facce piane e scalzi dritti
Dimensione: Diametro facce 8,0 cm, altezza scalzo 7,50 cm
Scadenza: 90 Giorni
Temperatura di conservazione: + 2/8°C
Temperatura di trasporto: + 2/8°C
Tipo di imballo: Cartone
Pezzi per imballo: 4-8 pezzi
Valori Nutrizionali:
proteine gr/100 g: 25,00
grassi gr/100 g: 30,00
carboidrati gr/100 g: 0,80
calorie Kcal/100 g: 373
energia KJ: 1562
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