Il Nuragica Isola Dolce Misto è un formaggio a pasta bianca prodotto con latte ovino e vaccino 100% sardo. Ha un sapore dolce e aromatico, equilibrato. La crosta è liscia, sottile e paglierina. Un prodotto che richiama l’identità dell’isola anche nella forma.
Nuragica Isola Dolce Misto
Formaggi Misti
Nuragica Isola Dolce Misto
Un formaggio dolce e aromatico che richiama l’isola già dalla forma
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: latte di ovino e vaccino pastorizzato, caglio di vitello, fermenti lattici e sale marino.
Stagionatura: 20 – 60 giorni
Peso: 0,500 / 0,800 Kg
Forma: Cilindrica a facce piane e scalzi dritti
Scadenza: 90 Giorni
Temperatura di conservazione: + 2/8°C
Temperatura di trasporto: + 2/8°C
Tipo di imballo: Cartone
Pezzi per imballo: 4-8 pezzi
Valori Nutrizionali:
proteine gr/100 g: 25,00
grassi gr/100 g: 30,00
carboidrati gr/100 g: 0,80
calorie Kcal/100 g: 373
energia KJ: 1562
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