Il Nuragheddu Misto alle Noci è un formaggio prodotto con latte di pecora e vacca 100% sardo. Ha una pasta bianca e compatta con leggere occhiature. Il sapore è dolce e aromatico, arricchito da noci. La crosta è liscia e paglierina, mantenendo equilibrio e semplicità.
Nuragheddu Misto
Formaggi Misti
Nuragheddu Misto
Un formaggio dolce e aromatico, semplice e armonioso
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: latte di ovino e vaccino pastorizzato, caglio di vitello, fermenti lattici e sale marino.
Stagionatura: 20 – 60 giorni
Peso: 0,7 / 1,0 Kg
Forma: Cilindrica a facce piane e scalzi dritti
Dimensione: Diametro facce 8,0 cm, altezza scalzo 7,5 cm
Scadenza: 90 Giorni
Temperatura di conservazione: + 2/8°C
Temperatura di trasporto: + 2/8°C
Tipo di imballo: Cartone
Pezzi per imballo: 4-8 pezzi
Valori Nutrizionali:
proteine gr/100 g: 25,00
grassi gr/100 g: 30,00
carboidrati gr/100 g: 0,80
calorie Kcal/100 g: 373
energia KJ: 1562
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