Il Pecorino Sardo Dolce DOP è un’eccellenza dell’isola, apprezzata per qualità e identità. Ottenuto da latte di pecora 100% sardo secondo disciplinare, si presenta con pasta bianca. Al palato offre un gusto dolce e avvolgente, equilibrato e piacevole, perfetto come formaggio da tavola per chi cerca delicatezza.
Pecorino sardo dolce DOP
Pecorini Freschi
Pecorino sardo dolce DOP
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici naturali autoctoni
Peso: 3,5 kg ca
Forma: Cilindrica a facce piane, scalzo dritto
Dimensione: Diametro 19,5 cm, scalzo 11 cm
Scadenza: Giorni 120
Temperatura di conservazione: + 8/10° C
Temperatura di trasporto: + 8/10° C
Tipo di confezione/involucro: Sottovuoto su richiesta
Pezzi per confezione: -
Tipo di imballo: Cartone
Dimensioni imballo: 47x24×15
Pezzi per imballo: -
Valori Nutrizionali:
proteine gr/100 g: 25,00
grassi gr/100 g: 35,00
carboidrati gr/100 g: 0,08
calorie Kcal/100 g: 410
energia KJ: 1720
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